Buffet de mariage — 150 couverts

Le projet

Une cérémonie en extérieur, un service annoncé à 19 h et une saison des pluies qui ne prévient pas. Nous avons monté deux lignes de buffet sous abri plutôt qu’une seule à ciel ouvert, et prévu une heure de report sans rupture de la chaîne du froid. Le service a commencé à l’heure.

couverts

150couverts

lignes de service

2lignes de service

personnes en salle

12personnes en salle

minute de retard

0minute de retard