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Cheffe dressant un buffet de réception

Pôle traiteur

Nos menus

Des formules éprouvées, toutes adaptables au nombre de convives et à vos préférences.

Buffet

Formule phare

Formule Réception

Notre formule la plus demandée pour les mariages, baptêmes et grandes réceptions : un buffet complet, dressé et servi par nos équipes.

Ce que comprend la formule

  • Deux entrées au choix, froides ou chaudes
  • Trois plats dont une option sans viande
  • Accompagnements locaux et riz parfumé
  • Dessert et corbeille de fruits de saison
  • Boissons non alcoolisées à volonté
  • Sans porc
  • Halal
  • Végétarien

12 000 FCFA par personne

  • À partir de 50 convives
  • Service à table compris

Cocktail

Formule Cocktail

Pensée pour les lancements, inaugurations et cocktails d’entreprise, quand on circule et discute plutôt que l’on s’attable.

Ce que comprend la formule

  • Douze pièces salées et sucrées par personne
  • Plateaux de fruits de saison découpés
  • Jus locaux pressés et eau minérale
  • Mise en place, nappage et vaisselle
  • Sans porc
  • Halal

7 500 FCFA par personne

  • À partir de 30 convives

Déjeuner

Formule Déjeuner d’affaires

Un déjeuner soigné livré au bureau, en dressage sur place ou en boîtes individuelles pour les réunions qui ne s’arrêtent pas.

Ce que comprend la formule

  • Entrée, plat et dessert du jour
  • Café ou thé en fin de service
  • Menu renouvelé chaque semaine
  • Livraison à Ouagadougou incluse
  • Sans porc
  • Végétarien
  • Sans gluten

5 000 FCFA par personne

  • À partir de 10 convives

Sur mesure

Carte sur mesure

Quand aucune formule ne convient : nous composons la carte avec vous, à partir de votre budget, de vos invités et de vos contraintes.

Ce que comprend la formule

  • Dégustation préalable avec le chef
  • Carte écrite et chiffrée avant validation
  • Personnel de service dimensionné à l’événement
  • Matériel de réception en option
  • Sans porc
  • Halal
  • Végétarien
  • Sans gluten

Sur devis

  • Service à table compris

Rien ne correspond exactement ?

Ces formules sont des points de départ. Nous composons volontiers une carte sur mesure à partir de votre budget, du nombre de convives et de vos contraintes alimentaires.

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